ぐらんぴ日記

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チキンライス失敗

だから写真は載せない。

こないだ簡単ケチャップライスを作ったら旨かったんで、気をよくして、笑夢猫さんが作ってる「炊き込みチキンライス」に挑戦してみた。レシピはこれを参考に。

http://www.s-recipe.com/month_07/five.html

ほぼ忠実にやってみたんだけど、出来上がりは……、

カミサン「なんかべちゃべちゃだねえ

水加減は厳格にやったんだけどねえ。
マッシュルームの部分をしめじ半株にしたんだけど、そこでよけいな水が出てしまったのかな。
それにトマトケチャップを大さじ4も入れてるのに、全然ケチャップ味が薄い。色も薄い。上品なナポリ風チキンリゾット。(;_;)

今度はチキンと野菜を炒めて水分を飛ばしてから炊いてみようか。リベンジじゃあ。

しかし、なんで今ごろチキンライス。(^_^;)
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官能作家・館淳一。趣味は路上観察、雑学研究からセーラー服ウォッチング、美女装子探しまで、なんでも探索。
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